Selenium adalah senyawa mineral non logam yang membentuk asam amino selenosistin dan selenomethionin. Selenium dalam bentuk murni tidak mudah ditemukan dari alam. Dalam tubuh manusia, selenium menjadi elemen nutrisi dasar yang berfungsi sebagia kofaktor dalam berbagai sistem reduksi enzim antioksidan, misalnya glutathion peroxida.Incoming search terms: manfaat selenium Fungsi selenium selenium adalah
Zinc merupakan salah satu mineral yang jarang dibahas namun penting bagi kesehatan manusia. Unsur logam (Zn atau Seng dalam bahasa Indonesia) dengan nomor atom 30 ini sangat vital bagi berbagai sistem biologis manusia, hewan dan tumbuhan. Bagi manusia khususnya, zinc berperan penting dalam sekitar 300 fungsi enzim dalam tubuh sebagai kofaktor protein dan penyusunan rantai […]
Yodium adalah sejenis mineral dengan nomor atom 53 yang banyak terkandung dalam air laut dan terkonsentrasi pada beragam biota laut. Rumput laut, contohnya, memiliki konsentrat yodium yang sangat tinggi hingga cukup 1 sendok makan rumput laut relatif memenuhi kebutuhan harian manusia normal akan yodium. Yodium (iodine) berasal dari kata Yunani yang memiliki arti “ungu”. Penamaan […]
Magnesium merupakan salah satu mineral yang berperan penting bagi kesehatan dan sistem metabolisme tubuh. Mineral ini ikut bekerja dalam sekitar 300 fungsi enzim pada proses reaksi kimia tubuh dengan berbagai bentuk. Proses sintesa protein, fungsi saraf dan otot, kontrol kadar glukosa darah dan juga pengontrol tekanan darah merupakan sebagian fungsi metabolisme tubuh yang berkaitan erat […]
Penamaan fosforus berasal dari legenda Yunani kuno yang juga melambangkan planet Venus yang memiliki arti si pembawa cahaya. Hal ini tidak terlepas karena unsur fosforus pertama kali ditemukan dalam bentuk fosfor, yang berasal dari olahan urine manusia dan berwarna keputih-putihan namun mengeluarkan cahaya dalam gelap. Melalui berbagai tahap pengembangan dan penelitian fosforus menjadi salah satu […]
Zat besi atau Iron adalah salah zat yang sangat dibutuhkan tubuh. Adanya zat besi memungkinkan manusia memproduksi hemoglobin dan myoglobin dalam sel darah merah dan mengikat oksigen dari paru-paru lalu membagikannya ke seluruh jaringan tubuh. Ada dua macam zat besi yang aktif dalam tubuh manusia, yaitu heme-iron dan non-heme iron. Heme-iron umumnya berasal dari daging […]
Kalsium (calcium) atau Ca adalah sejenis mineral relatif lunak dengan nomor atomik 20 yang menjadi mineral ke 5 yang terbanyak di muka bumi. Kalsium penting bagi organisme hidup terutama untuk proses intra sel dimana perpindahan kalsium menjembatani atau berfungsi sebagai signal bagi koneksi antar sel. Kalsium juga menjadi material terpenting bagi pembentukan tulang, gigi, dan […]