buah Raspberries

Buah Raspberry

Raspberry adalah buah yang masih tergabung dalam keluarga Rosaceae dengan genus Rubus. Nama ilmiah dari buah yang masih saudara dengan stroberi ini adalah Rubus idaeus. Raspberry yang paling populer berwarna merah yang berasal dari hibridasi Rubus idaeus (raspberry Eropa) dan Rubus strigosus (raspberry Amerika). Produsen utama buah berbentuk kerucut kecil ini adalah Amerika erikat, Polndia, […]

Read More
guava jambu biji / jambu batu

Jambu Batu / Jambu Biji

Di Indonesia, jambu batu atau jambu biji adalah buah yang bisa ditemukan sepanjang tahun. Banyak orang yang mengonsumsinya dengan membuatnya menjadi jus buah. Pasalnya, jambu batu memiliki banyak biji lumayan keras yang tersebar merata di dalam daging buah. Buah khas daerah tropis ini memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.

Read More
jeruk mandarin

Jeruk Keprok

Jeruk keprok adalah salah satu varietas dari jenis buah jeruk. Ukuran jeruk ini jauh lebih kecil, bulat, kulit tipis dan mudah dikelupas, serta dagingnya penuh dengan air. Kadang jeruk ini disebut sebagai jeruk mandarin atau jeruk satsuma. Sementara untuk nama dalam bahasa Inggris kerap disebut tangerine. Dari sisi botanikal, buah jeruh keprok masuk dalam keluarga […]

Read More
buah jeruk purut

Jeruk Purut

Di beberapa daerah di Indonesia, jeruk purut adalah buah yang kerap ditambahkan pada menu sambal tradisional. Aroma dan rasa sambal menjadi lebih nikmat dengan air perasannya. Perasan jeruk purut juga kerap dimasukkan dalam berbagai menu masakan. Jika dipakai untuk minuman atau langsung dimakan begitu saja, mungkin kurang cocok karena jeruk purut memiliki rasa yang agak […]

Read More
buah kakao (cokelat)

Cokelat (Kakao)

Sebagian besar orang menyukai cokelat atau kakao. Cokelat yang kerap disebuh “makanan dewa” ini memang memiliki rasa sangat nikmat sehingga membuat lidah sering ketagihan. Selain itu, makanan ini menyehatkan. Cokelat di ambil dari biji buah kakao yang memiliki kadar antioksidan tinggi. Makan cokelat dipercaya bisa mendapatkan banyak khasiat bagi kesehatan.

Read More
buah aprikot apricot

Buah Aprikot

Buah Aprikot (apricot) adalah buah manis yang masih satu keluarga dengan buah persik. Nama ilmiahnya adalah Prunus armenia dan negara-negara penghasil utamanya ada di Turki, Iran, Italia, Perancis, Spaanyol, Suriah, Yunani, dan China. Buah ini paling baik tumbuh di area pegunungan. Buahnya berukuran sekitar 4-5 cm dengan berat per butirnya kurang lebih 35 gram.Incoming search […]

Read More
buah apel merah

Buah Apel

Buah apel (apple) tidak asing lagi dikenal oleh masyarakat Indonesia. Buah ini kerap dijadikan oleh-oleh bagi keluarga maupun kerabat sebagai bentuk hadiah. Mudahnya mendapatkan apel di semua musim menjadi salah satu alasan populernya buah yang memiliki nama ilmiah Malus domestica ini. Apel juga dikenal sebagai buah yang mendukung kesehatan pengonsumsinya. Sampai-sampai muncul istilah “makan sebutir […]

Read More
buah anggur putih

Buah Anggur

Buah anggur, atau dikenal dengan grapes, adalah salah satu buah-buahan yang keberadaannya sangat familiar. Penyuka buah anggur cukup banyak. Makanan alami ini selain memiliki kesegaran tersendiri, juga memromosikan kebaikan bagi kesehatan terhadap orang yang mengonsumsinya. Kulit anggur saja tersusun dari pigmen yang bersifat sebagai antioksidan penekan radikal bebas dalam tubuh.

Read More